Киноа белая, зерно (вес, 1кг)

Ваша скидка: -30%
Производитель: Продукты XXII века
Код товара: 00014
Доступность: На складе
Артикул: 225
UPC: 100

  • 595 р.417 р.





Продаётся на развес, цена указана за 1кг
Фасуем в бумажный пакет либо в вашу тару

-----------

Семена киноа представляют собой злаковую культуру, которая растет высоко в горах. Изначально выращивали ее только на территории Анд, коренные жители которых называют этот продукт «божественным зерном». По составу семена киноа можно сравнить с материнским молоком — оно очень легко усваивается и содержит целую сокровищницу веществ, необходимых для красоты и здоровья. Это витамины А, В, С, Е, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк, а также незаменимые аминокислоты. Семена киноа очень богаты клетчаткой и не содержат глютен. Семена киноа приносят много пользы — они укрепляют кости, волосы, ногти и организм в целом, поддерживают сердечно-сосудистую систему, устраняют мигрени и головные боли, обладают успокаивающими свойствами, способствуют росту детского организма.

Вкус приготовленных семян киноа приятный и мягкий, сходный со вкусом нешлифованного риса. Перед приготовлением семена киноа необходимо тщательно промыть, чтобы избавиться от горьковатых остатков шелухи, варить в соотношении одна часть зерен на две части воды. Кашу не следует переваривать — она будет готова, когда впитает в себя всю воду. Чтобы сохранить рассыпчатость блюда, сваренные семена необходимо перемешать. Кроме каши семена киноа отлично играют в салатах, овощных блюдах, супах, пловах, пудингах, запеканках. Смолотые семена прекрасно обогащают вкус хлеба, лепешек и сладостей. Чтобы получить вкусный и полезный прохладительный напиток достаточно добавить к смолотым семенам киноа воду и подсластитель.

Киноа бывает белого, черного и красного цвета. Отличаются они плотностью оболочки: красная и черная киноа обладает более плотным покрытием, и, как следствие, требует более длительной варки по сравнению с белой киноа, а вареная оболочка готовой крупы цветных разновидностей немного хрустит - ощущения необычные, но довольно приятные. Более плотная оболочка - это дополнительное количество клетчатки, что увеличивает полезность данного вида зерна.

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!