Кресс-салат для проращивания, 100г

Ваша скидка: -25%
Код товара: 00932
Доступность: На складе

  • 220 р.165 р.

  • Клубная цена: 198 р.




Купить кресс-салат для проращивания рекомендуется для омоложения организма, улучшения сна, состояния нервной системы, поддержания половой силы. 

Еще во времена Древней Греции людям были известны целебные свойства кресс-салата, а его история богата не менее, чем минерально-витаминный состав. Сам великий целитель Гиппократ говорил, что кресс-салат очищает кровь больных и возвращает им жизненные силы. Пророщенный кресс-салат имеет особенный. Он напомнит горчицу, кто-то посчитает его похожим на редьку или хрен. Но этот пикантный, остренький, слегка горьковатый и пряный вкус и потрясающий аромат кресс-салата не оставит никого равнодушным. 

СВОЙСТВА:

Он улучшает сон, пищеварение, справляется с кашлем и повышенным кровяным давлением. Семена кресс-салата также обладают антимикробным действием, благодаря чему используются народной медициной в различных заживляющих мазях. Кресс-салат для проращивания обладает действием легкого стимулятора, а также прекрасно возбуждает аппетит. Имеет свойства отхаркивающего средства, диуретика. Он полезен при простуде, бронхиальных заболеваниях, насморке, болях в суставах и спине, стрессе, артрите, анемии, эмфиземе и запорах. 

Кресс-салат для проращивания - это еще и отличный источник йода, так необходимого для щитовидной железы. Он содержит серу, которая играет помогает в очистке крови, всасывании белка и строительстве клеток; сера также нужна для оздоровления кожи и волос. Мужчинам кресс-салат будет крайне полезен для восстановления и поддержания мужской силы, а женщинам - для сохранения молодости.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ КРЕСС-САЛАТА ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ:

В кресс-салате содержится множество важнейших витаминов и минералов, огромное количество железа, кальция, йода, фосфора, калия, фолиевой кислоты, рутина, горчичное эфирное масло (как раз оно и придает этому растению характерный запах и вкус), витамины (A, B1, B2, B3, B5, B6, B17, К, Е, D, C, PP). Также это распространенный источник антиоксидантов и фитохимических веществ.

КАК ПРОРАЩИВАТЬ КРЕСС-САЛАТ?

Можно использовать метод плоского дна, лоток, тканевый, а также с помощью выращивателя микрозелени (подробнее о способах проращивания можно прочитать в нашей статье https://ovser.ru/sposoby-prorashchivaniya).

Промывание: периодически добавлять чуть-чуть воды, чтобы семена не пересыхали, но и не "захлебывались" (лучше использовать пульверизатор)

Готовность: 3-7 дней

Хранение: В холодильнике до 5 дней

Особенности прорастания: при активации водой семена кресс-салата покрываются некой скользкой субстанцией, напоминающей гель. Поэтому, чтобы они все проросли, их необходимо равномерно разложить по марле, ситу или бумажной салфетке. Такая процедура нужна для того, чтобы слизь не мешала проросткам дышать. В целом, способ проращивания кресс-салата похож на метод проращивания кунжута, амаранта, льна. Склизкая оболочка не всем нравится, но в составе салата это совсем не чувствуется. Благодаря данному свойству добавление в салат масла необязательно, поскольку создается нужная "соусная" консистенция.

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!